＜畜肉類＞　うし　［子牛肉］　ばら　皮下脂肪なし　生

100gあたり113kcalの熱量をもつ＜畜肉類＞　うし　［子牛肉］　ばら　皮下脂肪なし　生は、属している肉類の平均カロリー（224.38kcal）と対比すると約50%低い傾向にあります。 この食品の最大の強みはたんぱく質が100gあたり20.9g含まれ消費者庁基準値の34.8%を一度に満たせる点であり、肉類の中で上位298位に相当するほど豊富です。 一緒に含まれている鉄も100gあたり1.7mg水準で1日推奨量の25.0%를加えてくれます。 心配されがちな脂質の数値も100gあたり3.6g（6.0%）ラインに過ぎず、摂取制限なく快適に摂ることができます。 元の食品と対比されるカルシウム成分が多量に含まれる魚介類と組み合わせて食べると、食事の価値が多方面で高まります。